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杯子装过茶后为什么会有一层咖啡色?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/25 13:10:03
杯子装过茶后为什么会有一层咖啡色?
那是什么物质?怎样产生的?
那是茶垢.
茶具内壁滞留的茶水污垢,简称茶渍或茶垢.茶垢很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质.茶渍在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收.同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康.故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢.http://baike.baidu.com/view/153608.htm