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夏季大量新收的土豆如何存放、管理?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 19:16:00
夏季大量新收的土豆如何存放、管理?
请说得系统一些详细一些,不要三言两语,
(1)忌曝晒.有些人为了晾干皮在太阳下曝晒,结果使喜凉的果实变质霉烂.正确的方法是应放在背阴通风处晾晒.
(2)忌潮湿.土豆属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂.应在屋角垫上沙子.
(3)忌高温.堆放土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,并注意把有伤疤、碰损的挑出来.
(4)忌杂居.一般其他鲜菜易霉坏,土豆不宜与这些菜放在一起.
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