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果胶和果胶酸是一种物质吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/24 06:13:02
果胶和果胶酸是一种物质吗?
谁知道果胶和果胶酸有什么区别吗?是不是一种物质?
果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸.它具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万.在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化,也就是形成甲醇酯),其主要成分是部分甲酯化的a(l,4)一D一聚半乳糖醛酸.残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成按、钾钠和钙等盐.
果胶酸应该是用果胶制成的东西
果胶和果胶质有何区别?哪一种是细胞壁的成分?
果胶属于什么物质?就是植物细胞壁的那个果胶
果胶的主要成分细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,纤维素是多糖,那么果胶又是由什么组成的呢?
果胶是什么果胶属于哪一类物质注:此问中的果胶指的是植物细胞壁的组成成分之一果胶是属于蛋白质还是糖类,还是核酸或是脂质
蓝藻细胞壁主要成分是纤维素和果胶吗?原核生物细胞壁有纤维素吗
果胶是用植物做的吗,吃它有什么好处和坏处
真核生物的细胞壁由纤维素和果胶构成是错的吗
果胶溶于乙醇吗
植物中细胞壁为纤维素和果胶 那么哪些植物的细胞壁是果胶 那些是纤维素呢
纤维素,果胶,淀粉这些是还原糖吗?
什么是果胶
果胶是什么