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辣椒酱里用哪种增稠剂效果好?瓜尔豆胶,羧甲基纤维素钠,海藻酸钠,黄原胶,卡拉胶,交联酯化淀粉,微晶纤维素钠,聚丙烯酸钠,
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 18:22:29
辣椒酱里用哪种增稠剂效果好?瓜尔豆胶,羧甲基纤维素钠,海藻酸钠,黄原胶,卡拉胶,交联酯化淀粉,微晶纤维素钠,聚丙烯酸钠,黄芪胶?求高人指教,不懂勿言,
羟甲基纤维素钠吧,效果好一些其他的可能变成果冻状
交联羧甲基纤维素钠崩解效果怎么样?
羧甲基纤维素钠 和 交联羧甲基纤维素钠 的区别
交联羧甲基纤维素钠是食品添加剂么
羧甲基纤维素钠可以用来做洗洁精的增稠剂吗?
请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢?
聚丙烯酸钠的使用?聚丙烯酸钠可以做洗洁精的增稠剂吗?透明度怎木样啊?能达到膏体状态吗?
羧甲基纤维素钠是什么
酵母细胞制备果葡糖浆海藻酸钠+活性酵母+CaCl2.请问这属于:包埋法?吸附法?载体结合法?交联法?
聚丙烯酸钠
请问羧甲基纤维素钠怎样溶解
羧甲基纤维素钠-WS级用途
聚丙烯酸钠和聚丙烯酸钠盐有什么区别