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油脂跟丙三醇是什么关系,丙三醇跟甘油是什么关系

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 01:19:34
油脂跟丙三醇是什么关系,丙三醇跟甘油是什么关系
如题
丙三醇俗称甘油
油脂是高级脂肪酸甘油酯,所以油脂都是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的.
相信我,没错的.
刚给我班学生讲过这个问题.