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请问蔗糖不能透过原生质体进入植物细胞,那为什么还要用它放入培养基培养植物,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/09 12:20:02
请问蔗糖不能透过原生质体进入植物细胞,那为什么还要用它放入培养基培养植物,
植物组织培养的培养基中,需要添加糖类作为碳源物质,因此糖类是影响植物组织培养成功与否的关键之一.高中生物教材中明确指出,植物组织培养的培养基中添加的糖类是蔗糖.那么为什么不添加葡萄糖呢?很多资料上解释为蔗糖较葡萄糖便宜,易被植物细胞吸收.其实并非如此.之所以以蔗糖作为碳源,主要有三个方面的原因:
(1)同样作为碳源为植物细胞提供能量来源,蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压.配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖,因此若采用葡萄糖作为碳源,易使植物细胞脱水而生长不良.同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可相对长期的保持稳定.
(2)植物组织培养过程中,要时刻注意防止培养基受到微生物的污染.微生物生长所需的碳源最常用的是葡萄糖,一般很少利用蔗糖.因此,采用蔗糖作为培养基的碳源,可一定程度上减少微生物的污染.
(3)诱导作用.在培养基成分中,增加生长素的浓度,导致木质部形成,增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成.当生长素水平恒定时,2%蔗糖使分化出的全部是木质部,4%蔗糖使分化出的几乎全部是韧皮部,3%蔗糖则可以分化出两者.所以,生长素和蔗糖浓度决定愈伤组织中维管束的类型与数量.因此,在植物组培中要选用蔗糖而不选用葡萄糖.