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求柠檬中维C含量的测定方案.染料滴定方法没药品.2,6-二氯靛酚酚钠也没有...求其他方案啊.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 15:27:32
求柠檬中维C含量的测定方案.染料滴定方法没药品.2,6-二氯靛酚酚钠也没有...求其他方案啊.
RT
可以用磷钼酸法,钼酸铵在一定条件下与维C反应生成蓝色结合物.在(25—250ug/ml)吸光度与浓度呈线型关系,且干扰较小测量时,可把柠檬提取液先进行脱色.