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葡萄是酸性还是碱性的为什么化学书上测PH是酸性的呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/15 19:53:02
葡萄是酸性还是碱性的
为什么化学书上测PH是酸性的呢?
我觉得化学上的酸碱性和食品的酸碱性好象不一样吧,因为食物吃进去后会发生反应,食物的酸碱性只针对人体而言的.我看饮食营养上说的新鲜水果和蔬菜都是碱性,而鱼肉之类的是酸性,但黄鳝是碱性,所以是比较好的食物.
橘子是酸性还是碱性橘子汁的ph值是显酸性 但很多书上都说橘子是碱性食物,这是为什么?请专业人士解答.
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