苯甲酸钠的作用是什么?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/28 14:16:08

苯甲酸钠的作用是什么?

色颗粒或结晶性粉末,无嗅,有甜涩味.稍溶于醇,能溶于水,水溶液呈微碱性.在空气中会潮解,化学性稳定.易燃.低毒.
应用主要在食品工业用作食品防腐剂,用于酱油、醋、低盐酱菜、果汁、果酱、果酒、罐头食品、汽水、饮料糖浆、烟草等的防腐.医药工业用于制备安钠咖镇静剂等药物及用于中药丸糖浆的防腐.还用于防锈纸、乳胶漆、鞋油、胶水、织物的防腐和防霉.另外,还可用于制造染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂以及用作香料工业的原料.作为化学试剂,用作血清胆红素试验的助溶剂.
再问：对蛋白质有没有增筋作用啊？
再答：恩恩有作用
再问：谢谢你了
再答：望采纳谢谢
再问：你好

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