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酶本质的探索历程中,巴斯德、李比希的观点哪个对那个错?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/12 20:21:30
酶本质的探索历程中,巴斯德、李比希的观点哪个对那个错?
我看很多参考书、课件等都没有强调那个观点是对的.我感觉两个观点都错误,因为他们的观点分别是:
巴斯德:当且仅当活细胞参与,酶才会发挥作用.
李比希:当且仅当酵母细胞死亡并裂解,酶才会发挥作用.
我认为正确的是:不管酵母细胞是活着的还是死亡并裂解的,都能使糖类变成酒精.
酶在体内或体外都可发挥作用,但酶必须没有失活.酵母菌在无氧呼吸时才会产生酒精
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