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为什么非离子型表面活性剂可以除去可溶性蛋白质和脂类?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 12:19:41
为什么非离子型表面活性剂可以除去可溶性蛋白质和脂类?
在制作植物细胞骨架的时候,用适当浓度的Triton X-100处理细胞,因其非离子型表面活性剂的特性,可以除去可溶性蛋白质和脂类,这原理是什么啊?为什么可以除去?
非离子型表面活性剂在溶液中 不是以离子状态存在的 亲油基较多 有溶脂的效果 所以现在很多工业和化妆品业都会有所需求