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做豆腐的 葡萄糖内脂 添加剂 是用什么原料提炼的
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/14 01:43:16
做豆腐的 葡萄糖内脂 添加剂 是用什么原料提炼的
葡萄糖内脂(简称GDL或内脂)是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩、结晶而制得,是一种多功能食品添加剂.内脂是一种无毒,白色结晶或结晶粉末,几乎无臭味先甜后酸,易溶于水,在25℃下分解缓慢的化学物质.在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂.
点豆腐的葡萄糖内脂和普通葡萄糖一样有营养吗?
我用葡萄糖内脂做豆腐脑,怎么凝结不住啊?是豆浆太稀还是温度没控制好或者内脂放的少啊?
葡萄糖酸内脂那里有卖?听说可以用来制作豆腐的!
葡萄糖是用葡萄提炼的吗?
用内脂做的豆腐脑怎麽酸啊?
葡萄糖是葡萄提炼的吗
葡萄糖是从哪里提炼出的
葡萄糖酸内脂用量?我想自己做豆腐脑,50克黄豆用多少克葡萄糖酸内脂啊?
葡萄糖是什么原料做的,?谢谢
内脂做的豆腐脑能加热吗?为什么我一加热就变酸了?是内脂太多的原因吗?
编织袋是用什么原料做的?
铝合金是用什么原料做的?