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韩剧或者其他综艺节目里总是看见烤猪皮或是炒猪皮的,具体做法是什么?尤其是炒猪皮的,步骤和用料要详细的

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/18 00:51:50
韩剧或者其他综艺节目里总是看见烤猪皮或是炒猪皮的,具体做法是什么?尤其是炒猪皮的,步骤和用料要详细的
炒呢就没什么了看你自己的口味是麻辣还是香辣的喽!要做好的就是炒前准备 首先刮干净猪皮上的毛,然后用少量的碱水兑盐腌制15分钟,15分后将猪皮用清水洗干净,放置小盆中加入料酒,醋,盐,白糖,淀粉,水泡一整晚,早上空干水炒或考都行