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要怎么区分稀蛋清和淀粉酶
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/05 02:59:17
要怎么区分稀蛋清和淀粉酶
稀蛋清中有水吧?淀粉酶中没有水吧?用白色硫酸铜粉末咯,变蓝的是稀蛋清
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用一种试剂把稀蛋清,葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液分开来 可用双缩脲试剂 菲林试剂 和淀粉溶液
现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别
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