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淀粉是不是还原糖那麦芽糖也不是吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/05/15 04:41:09
淀粉是不是还原糖
那麦芽糖也不是吗?
不是的,还原糖要有还原性,像葡萄糖、麦芽糖.淀粉是多糖,无还原性,不过水解成葡萄糖后就有还原性了.
会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素)
淀粉是不是还原糖,还原糖包括什么?
淀粉口腔变麦芽糖,然后葡萄糖被小肠吸收,那麦芽糖是怎么变成葡萄糖的
果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、纤维素、乳糖、糖元、淀粉中
淀粉是否属于还原糖
除了葡萄糖和麦芽糖还有哪些时还原糖
是不是所有的非还原糖都可以用碘液检验?还是只有淀粉可以用碘液?
淀粉中含有麦芽糖吗
如何鉴别麦芽糖和淀粉
麦芽糖里有淀粉么
麦芽糖属于大分子物质么?葡萄糖那?淀粉酶会和淀粉反映直接生成葡萄糖么
请问我们平常吃的淀粉类食物是不是通过唾液转化成了麦芽糖?麦芽糖对身体有益处吗?