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乳化剂配什么溶剂

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/25 03:31:01
乳化剂配什么溶剂
主要就是看你是什么体系了 还有乳化剂本身的溶解性能 有的乳化剂是亲水性的 有的是亲油性的 根据被乳化的物质不同 选择不同的溶剂 一般可以用油 或者相关的水溶剂 比如我们现在的产品 硬脂酸单甘酯 可以在70度左右的热水里溶解后再与油相混合 溶剂就相当于是水了