食品安全事件涉及的化学问题

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/25 11:15:07

食品安全事件涉及的化学问题
1、双汇瘦肉精事件
2、河南南阳毒韭菜事件
3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件
4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌
5、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色
6、青岛福尔马林浸泡小银鱼事件
7、染色馒头事件
8、沈阳毒豆芽事件
9、宜昌毒生姜事件
10、到期面包回炉再造热卖
11、合肥染色蛋糕事件
12、北京多家影院爆米花桶被曝或含荧光增白剂存致癌因素
13、陕西榆林学生奶中毒事件
14、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条”
15、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕被查获
16、广州市场现“染色紫菜” 浸泡多次仍掉色
17、珍珠奶茶吃珍珠等于吃塑料
这些涉及的化学试剂,及其危害等...

我是学食品的我来简述一下吧
1、盐酸克伦特罗（俗称兴奋剂）：使人体神经系统循环系统异常
2、3、亚硝酸盐：使人体腹泻、致癌
4、化学成份过于复杂致癌特也可能是亚硝胺类物质
5、这个不知怎么回答,黑芝麻含有花青素所以呈黑色,这个化学成份那就是墨汁了,危害不了解.
6、福尔马林就是（甲醛溶液）可致癌、致畸
7、各种色素比如（柠檬黄）充当玉米面馒头：危害不大,有调查显示可降低小孩智力水平.
8、据说是无根剂和亮白速长防腐其中包括一些兽药还要用84消毒液：致癌
9、硫磺：对人体肾功能造成损害.
10、一些有害微生物代谢产物如　黄曲霉　：强致癌
11、同7一样
12、荧光增白剂（一种复杂的有机化合物）：致癌
13、微生物腐败菌所致非化学试剂：发烧、肚痛、腹泻
14、墨汁+柠檬黄+石蜡+果绿或增白粉：腹泻、致癌
15、三聚氰胺：肾结石
16、同7一样
17、塑化剂：男性生殖不育女性激素分泌异常

最近发生的食品安全事件? 食品安全事件食品安全的问题综合频繁发生的食品安全事件问题,说明在社会主义市场经济中坚持国家宏观调控的重要性? 食品安全与人们的生活息息相关,“问题奶”“瘦肉精”“红心鸭蛋”“淡水鱼”.一连串触目惊心的事件化学(有关PH的计算，涉及溶液的稀释问题) 初中历史涉及周恩来的事件 (10，深圳)2、食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是（&n 食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品，下列事件中一定涉及化学变化的是 [ &nbs 食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品.下列事件中一定涉及化学变化的是（　　）生活中的问题常涉及化学知识，下列过程不涉及化学变化的是（　　） 2011年内中国发生的食品安全事件