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为什么西红柿不能放进冰箱?我是想问它在冰箱里为什么会变坏
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/16 13:06:45
为什么西红柿不能放进冰箱?我是想问它在冰箱里为什么会变坏
西红柿内部细胞比较松散,细胞壁很薄,并且含自由水较多.放冰箱容易使细胞结冰膨胀,细胞破裂.因此容易变坏.
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