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乳化剂对人体有害还是有益?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/29 12:04:35
乳化剂对人体有害还是有益?
乳化剂是食品添加剂的一种,像面包、蛋糕,蜂蜜麻花、蛋黄派等许多食品里都有,主要是起膨松,定型不塌架的做用,如果面包里没有乳化剂那么你看见的面包就会像老太太的脸一样,相当不漂亮,乳化剂没什么坏处,就和我们平常用的,矾碱、小苏打一样,放心吃吧!
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