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关于乳酸菌

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/10 09:11:21
缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌,其主要的能源物质为( ) A.蛋白质 B.葡萄糖 C.乳酸 D.脂肪
解题思路: 无氧呼吸
解题过程:
乳酸菌缺乏有氧氧化酶系统,无法进行有氧呼吸,但是可以将葡萄糖在无氧条件下转化为乳酸获得能量。
答案B
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最终答案:略