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浮有厚油的热汤无一丝“白气”,入口却很烫,为什么

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:物理作业 时间:2024/06/06 23:54:02
浮有厚油的热汤无一丝“白气”,入口却很烫,为什么
用 物理知识回答``快咯`
油的沸点很高不宜汽化并且油的密度比水小所以浮在水的上面使水蒸汽不能散失而使汤的温度下降的很慢所以入口很烫!