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找一种粉末或晶体状,溶于水的有酸味的有机酸

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/22 12:47:42
找一种粉末或晶体状,溶于水的有酸味的有机酸
想寻找一种东西,下面的条件:
1常温下粉末或晶体状,
2溶于水
3有机酸
4有酸性气味(越酸越好)
5人体吸入后无毒
其实这种东西就是找到后用来闻的,但
本人对化学一点也不懂,
说的明白详细的,
不懂的别乱说
柠檬酸
柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸.在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途.
酒石酸也行
再问: 说说酒石酸好吗
再答: 酒石酸又称2,3-二羟基丁二酸。是葡萄酒中主要的有机酸之一。结构简式HOOCCH(OH)CH(OH)COOH。无色晶体或白色粉末,溶于水、乙醇、乙醚,不溶于三氯甲烷。酒石酸与柠檬酸类似,可用于食品工业,如制造饮料。酒石酸与单宁合用,可作为酸性染料的媒染剂。酒石酸与多种金属离子络合,可作为金属表面的清洗剂和抛光剂。