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怎么做酸奶

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/09 14:40:43
怎么做酸奶
解题思路: 制作酸奶
解题过程:
酸奶可以使用纯奶发酵制作出来,做酸奶的步骤很简单:
  1.先在鲜牛奶(大概500ml)中加入1~2勺白糖,煮开几分钟;
  2.等到牛奶冷却到35°C~40°C(和体温差不多,就是不太烫手的时候)时,加入两勺酸奶(可以在超市中买一点纯酸奶),仔细搅匀;
  3.再倒进消毒过的保温容器里(消毒的话,可以用开水涮一下),盖上盖子,一定要密封;
  4.保温5~6小时之后,牛奶变得稠稠的,酸奶就做成了。
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最终答案:略