化学中怎么区分脂和酯?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/21 11:21:07

化学中怎么区分脂和酯?

酯,是特定的化学名称,即结构中含有酯基-COO-的有机物,是一类有机物的总称.
脂,是俗称,常用于物质的俗名,范围很广,类别也多,如油脂、脂肪,就是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类化合物；酚醛树脂、脲醛树脂,就属于高聚物,与酯就没有关系了.

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