作业帮 > 生物 > 作业

关于维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色的问题

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/14 03:24:08
关于维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色的问题
某生物小组的同学为了探究不同蔬菜中维生素C的含量,分别把黄瓜汁、青椒汁、芹菜汁和菠菜汁滴加在相同浓度的高锰酸钾,直至高锰酸钾溶液褪色为止.滴加的滴数分别是15、7、16、12.--------------------哪个蔬菜维生素C含量最多?我知道答案是青椒了,想知道为什么?赐教
维生素C具有还原性,可以高锰酸钾反应,使其褪色
在等量的高锰酸钾溶液中滴加的液体滴数越少,意味着提供等量维生素C所需的体积少,即其维生素C的含量越多
希望对你有所帮助,亲!欢迎追问!