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常见致命微生物至少写7个,要分别说出微生物名称,引发的疾病,传播方式,预防办法,备注.列:大肠杆菌 肠炎 .

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 14:22:46
常见致命微生物
至少写7个,要分别说出微生物名称,引发的疾病,传播方式,预防办法,备注.
列:大肠杆菌 肠炎 .
常见的微生物主要有大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、副溶血弧菌、大肠菌群、菌落总数、霉菌酵母菌
肠出血性大肠杆菌O157:H7是一种新出现的食物传播性疾病的病因.它除了引起腹泻、出血性肠炎外,还可发生溶血性尿毒综合症、血栓性血小板减少性紫癜等严重的并发症.自1982年美国首次发现因该致病菌引起的食物中毒以来,肠出血性大肠杆菌O157:H7疫情开始逐渐扩散和蔓延,相继在英国、加拿大、日本等多个国家引起腹泻爆发和流行.我国已陆续有十余个省份在市售食品、进口食品、腹泻病患者、家畜家禽等分离到大肠杆菌O157:H7.


 沙门氏菌属肠道细菌科,包括那些引起食物中毒、导致肠胃炎、伤寒和副伤寒的细菌.能引起食物传播性疾病,近年来,已经成为最常见的食物中毒原因.肠炎沙门氏菌感染通常源于奶制品、禽产品和肉产品;鸡肉和鸡蛋尤其是高风险食品.沙门氏菌感染的症状通常是肠胃出现问题,包括恶心、腹部绞痛、呕吐和腹泻,一般最多持续7天.在免疫力低下的人群中,如果不及时服用抗生素类药品,沙门氏菌感染将导致生命危险.