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为什么橘子酸?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/24 14:29:41
为什么橘子酸?
因为橘子中含有一定量呈酸味的有机酸.含糖量与含酸量的比值称为糖酸比.这个比值越大就越甜,反之就越酸.
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