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糖类、蛋白质是基本的营养物质,在我们的生活中扮演着极其重要的角色.如何识别这些物质的真伪,既可以检验同学们将化学知识与实

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/15 06:12:03
淀粉遇碘单质变蓝是碘单质的特性,故选①;
蛋白质与浓硝酸变黄,故选②;
葡萄糖是多羟基醛,和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀,故选③;
葡萄糖中加银氨溶液并加热的现象是有银镜生成,故选④,
故答案为:①;②;④;③.