切削液与水的添加顺序为什么要先水后油?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/24 06:14:25

切削液与水的添加顺序
为什么要先水后油?

配好的切削液,是油在水中均匀分散的一个体系,从热力学上讲,是一个不稳定体系,为了使配好的切削液能长期稳定分散而不致于很快就分层、析油,其理想分散状态为：微小油滴表面布满表面活性剂并悬浮在水相中.所以,如果往油里倒水,在油多水少的环境中,很容易形成油包水的乳化状态,随着水继续加入,水的量远远大于油的量,则会发生转相,即形成“水包油”状态,但此时,很难完全达到单一的“水包油”而会形成“油包水再包油”的多相,不利于油的分散,同时就会影响乳液的稳定性,并对切削液的其它性能产生影响.所以正确的配制乳化液的方法是把油倒入水中!

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