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鸡蛋的主要化学成分是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/23 20:35:20
鸡蛋的主要化学成分是什么
蛋壳:主要成分为碳酸钙(CaCO3)
蛋清主要是蛋白
蛋黄主要是磷脂蛋白和磷酯
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