水沸腾久了不能喝,那骨头汤煮久了能喝吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/18 18:43:10

不要太久,太久营养都挥发了,久煮反而会破坏骨头中的蛋白质,四至五小时为最佳
再问：问题是水煮久了不是会产生亚硝酸盐（致癌物质）吗！骨头汤煮久了不会产生亚硝酸盐（致癌物质）吗？
再答：严格上来讲，骨头汤熬久了也会有亚硝酸盐，另外，骨头中的部分金属元素也会被煮出来。还是不要煮太久
再问：那你说的煮45个小时不久啊！都不知道产生了多少亚硝酸盐了！既然这样，为什么还要熬怎么久！我觉得很矛盾！
再答：呵呵，对于正常的骨头汤来说，4，5个小时是不多的，不到这些时间，营养是煮不到汤里的，喝汤是没有意义的
再问：说了这么久，还是有矛盾的！煮得久，又会产生亚硝酸盐，煮不久，又没有营养！我是无语了！
再答：只要有一个适当的时间就可以了，再说又不是天天喝，时间多一点少一点没什么，所谓的致癌，是指人体长期足量摄入，才有危害的，4、5个小时就是适当的

白开水沸腾久了会产生亚硝酸盐!骨头汤熬久了会怎么样? 烧开水沸腾久了还能喝吗? 二次沸腾的水能喝吗我说的二次沸腾，不是说水煮沸过久，那是千滚水。不是二次沸腾。我说的是水沸腾了以后时间长了，凉掉了，然后开水沸腾太久对身体不好,那煎药的水不是更差了? 大家都说开水烧开时间长了不能喝,可是煲汤不一样也是水沸腾好久? 沸腾时间长的水,喝了对身体不好.那长时间炖的排骨汤喝了好吗? 开水沸腾的太久,喝了对身体有害吗? 水沸腾时间长了,喝了对身体有害吗为什么反复沸腾的水不能喝? 为什么二次沸腾的水不能喝? 怎样做骨头汤我现在想长高,需要作料吗?一个骨头做一次够我喝几天啊?是不是一个骨头当天做完后,后面我就不能再喝了,那样的话既然蒸锅水、长时间沸腾的水不能喝,那炖的汤能喝吗?