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自己做的草莓蛋糕卷能放多少时间

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 01:54:13
自己做的草莓蛋糕卷能放多少时间
工厂的蛋糕都是放到凉透再拆出来(先加工别的东西去了),卷的时候也没开裂啊……
不过时间放太久,或者房间太干燥,蛋糕被吹干或自然风干的要另外说,有空调的房间也是会加快蛋糕的水分蒸发的.这样的蛋糕卷的时候就容易开裂.
个人做蛋糕卷,量不大,想加工就加工,不必刻意在温热的时候就动手…