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新家装完后,放了几碗食醋在各个角落,过了一段时间,发现食醋挥发了,碗底却留下了几颗晶体,怎么回事

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/18 14:49:42
新家装完后,放了几碗食醋在各个角落,过了一段时间,发现食醋挥发了,碗底却留下了几颗晶体,怎么回事
晶体,方方的,大的像冰糖,小的像食用盐,大小不一.
因为装修时残留的甲醛会和醋酸反应生成(贝塔)-羟基丙酸,这个羟基丙酸在空气中进一步被氧化生成丙二酸即是你所说的白色晶体