做豆腐放淀粉是煮浆时放还是点豆腐时放

做卤水豆腐该放多少卤水 用琼脂做杏仁豆腐.我想做点小点心（主要是杏仁豆腐） 石灰水能吃吗?我们这做豆腐要放石灰水．请问这豆腐可以吃吗? 请问做豆腐丝 点豆腐的凝固剂的 是氯化镁 还是氯化钙 淀粉的主要作用?在做豆腐油皮是可以加淀粉吗? 嫩豆腐可以放冰箱么早上买回来嫩豆腐,打算晚上做,请问这段时间豆腐放哪里比较好?敞口放外面可以么?还是放冰箱里? 豆腐是否含有淀粉 买一块豆腐放在冰箱的冷冻室里.当把冰冻的豆腐拿出来化冰后，发现豆腐里有许多小孔.其成因是（　　） 将一块豆腐放在冰箱的冷冻室里,当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后,发现豆腐里有许多小孔,这是为什么 将一块豆腐放在冰箱的冷冻室里,当把冰冻的豆腐拿出来“化冻”后,发现豆腐里有许多小孔,这是为什么? 将一块豆腐放在冰箱的冷冻室里,当把冰豆腐拿出来“化冻”后发现豆腐里有许多小孔,其成因是 炒豆腐可否放酱油,有人说炒豆腐不能放酱油,也不知为什么,这样做对人体是否有害