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牛皮糖里有没有蛋白质
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/06/05 11:35:01
牛皮糖里有没有蛋白质
标准的扬州牛皮糖的配方里含有绿豆淀粉和芝麻,这两种东西里有蛋白质,但因这两样都是配料,用量很少所以牛皮糖蛋白质含量很低,其主要成分是糖浆(砂糖、饴糖)
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