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牛的出肉率怎么算的.一头牛 体重980斤 宰出的净牛肉是382斤 我想问下出肉率是 百分之几,另外怎么算出来的,最近要去

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 11:29:32
牛的出肉率怎么算的.
一头牛 体重980斤 宰出的净牛肉是382斤 我想问下出肉率是 百分之几,另外怎么算出来的,
最近要去买品种牛 西门塔尔牛 品种牛的 出肉率 大概在多少,要行家回答.我刚这行,我想去买 毛重700-800斤的品种牛 养3个月出栏.然后觉得挣钱么.主要看出肉率
用净牛肉除以体重不就行了