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蜂蜜放久了分层上层透明淡黄色 下面乳白色带黄色是怎么回事

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/23 23:23:56
蜂蜜放久了分层上层透明淡黄色 下面乳白色带黄色是怎么回事
谢谢 大侠
蜂蜜分层,有两个原因:一是入冬刚结晶的,但还没完全结好的分上下层,这不影响质量与食用;二是开春气温回升结晶开始融化,蜂蜜分上下层,一层结晶一层没结晶的,如没有大量的气泡产生也不影响质量与食用;如果蜂蜜分上层是结晶体、中层是液体、下层又是结晶体,并拌有大量的气泡,同时有少量蜜汁往外溢出瓶身的,说明此蜂蜜已开始发酵不要食用了.