微量凯氏定氮法的测定结果通常会高于样品蛋白质的实际含量为什么?

标准蛋白质浓度梯度和样品蛋白质含量的测定为什么要同步进行 豆奶粉中蛋白质的含量利用凯氏定氮法测定蛋白质的过程及测定结果,尤其是数据, 通常蛋白质含量测定的方法有哪些,比较优缺点. 凯氏定氮法测蛋白质1.为什么凯氏定氮法测出的食品中蛋白质含量为粗蛋白质的含量?2.试述食品中蛋白质测定样品消化的原理及加 为什么要测定蛋白质的含量 在采用HPLC法测定样品含量,配制相同浓度的对照品和样品,结果样品的响应值大于对照品,为什么呢? 为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量? 为什么线粒体膜的蛋白质含量高于细胞膜?是因为它的酶含量多吗 若用微量法重复测定乙醇的沸点,沸点管中得样品是否需要更换?为什么? 大学化学实验→_→“生物样品中铁含量的测定”可能影响测定结果的主要因素 含量测定:标准品,样品,空白液,三个测紫外,怎么测定样品的含量呢 样品的浓度比对照品的浓度高1倍,采用高效液相色谱法测定,结果样品的含量,总比理论含量低,