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巧克力为什么一定要隔水加热
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/22 20:25:49
巧克力为什么一定要隔水加热
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受热不均容易糊.
我在化巧克力的时候 知道伊利大果粒酸奶么?那个盖我把巧克力放在上面隔水加热的,结果变形了.
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