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酿造黄酒怎么成醋了
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 19:35:21
酿造黄酒怎么成醋了
有以下几下原因:仅供参考
1、米饭蒸的不熟,有夹生的.
2、酿酒中有杂菌污染了.
3、酵母等活力不强.
4、黄酒边糖化边发酵双边工艺没有协调好.
祝你多多分析,得出正确的结论.
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