【化学】“切开的苹果表面,在空气中放置后变成褐色”问其分子本身是否发生了改变?

苹果切开之后放置一段时间后,表面会变成褐色,有什么物质生成啊? 切开的苹果在空气中会氧化变成褐色用盐水和糖水涂在苹果表面能不能减缓,为什么? 为什么苹果切开后放置空气中切口处变成棕红色与接触到空气中的水分无关 在化学变化中 分子本身发生改变吗? 切开的苹果放在空气中为什么会变红? 切开的苹果放在空气中为什么会变黄? 红磷在空气中燃烧,分子本身发生变化了吗 一只盛有石灰水的试剂瓶总重150g 将其敞口放置在空气中几天后 表面形成一层白膜 再次称量 质量变为152.2g 铁在潮湿的空气中放置 易发生化学腐蚀而生锈 这句话 由分子构成的物质,在化学边化中,------------发生了改变,而-------- 没有发生改 救救我——化学哦1．咸菜在空气中放置一段时间后,表面出现白色晶体,其原因是_______．2．浓硫酸装满意小烧杯中,如果 分子和原子在化学和物理变化中,性质发生改变了吗