油脂使溴的四氯化碳褪色是什么原因?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/17 20:02:48

油脂使溴的四氯化碳褪色是什么原因?

植物油是不饱和烃,其中有不饱和的碳碳键,能和溴发生加成反应,使之褪色.
再问：都是不饱和的么
再问：还有回答是因为萃取这个对么我感觉不太靠谱啊
再答：油脂是植物油和动物油的总称。植物油都是不饱和，动物油是饱和的。所以植物油有不饱和的碳碳键，发生加成反应。有机物间是互溶的不能是萃取。
再问：哦谢谢

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