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怎样做鲫鱼
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/23 00:32:04
怎样做鲫鱼
很难理解,就当怎么烧吧!
先加少许油进锅子,等油冒烟,烟开始增多时,加入鱼,翻身,加少许水,加酱油和少量糖和微量盐,酱油调色和调味,盐和糖为辅料.之后最好加入点黑木耳等(黑木耳要洗干净).
每隔3分钟翻身一次,基本3次搞定.最后加上味精即可出锅.
加入油,佐料和水等按照鱼的大小,多少而定.
熟的鱼内部无红色血丝,翻抄中注意姿势,不要搞烂就可以.
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