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白糖.酸奶.白酒.味精哪些是纯净物?哪些是混合物?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/20 21:02:34
白糖.酸奶.白酒.味精哪些是纯净物?哪些是混合物?
都是混合物
白糖是单糖加多糖组合而成,以葡萄糖为主题的糖加果糖通过不同的分子构型构成的;
酸奶是牛奶加乳酸菌加双歧杆菌、大肠杆菌等其他益生菌发酵成的的混合物;
白酒是酒精跟水占总体的98%和2%的呈香呈味物质混合而成的,成分极其复杂,目前可测定物质达322种;
味精要分两种情况:1,味精本体是谷氨酸钠,是大米的提取提纯物质,纯味精就应该是纯净物;2,目前市场上销售的味精多数都是添加了氯化钠的,所以应该也是混合物.这个要根据具体的问题来确定.
但是从题目分析来说的话,应该味精在这里要算个纯净物.