作业帮 > 综合 > 作业

如何用平底锅煎鸡蛋,放多少油,火温多少!求详解

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/12 17:15:40
如何用平底锅煎鸡蛋,放多少油,火温多少!求详解
首先,看你准备煎多少个蛋.蛋黄要几成熟.
如果只一个,蛋黄要全熟建议用中火煎,油只要放一点点就好了,大概把要煎蛋的区域涂满再多一点就好了.蛋黄要是生的就用高火;
对了,要先放油,把锅烧红后再加盐,一定不错~