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蒸饺怎么和面蒸出来的饺子吃起来才有劲道,加淀粉吗,另外饺子馅如何吃起来可以出油

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/29 20:13:59
蒸饺怎么和面蒸出来的饺子吃起来才有劲道,加淀粉吗,另外饺子馅如何吃起来可以出油
蒸饺怎么和面蒸出来的饺子吃起来才有劲道,加淀粉吗,1斤面加多少淀粉,另外饺子馅如何吃起来可以出油,蒸饺是从毛热气开始算时间吗20分钟?小笼蒸饺
为什么我蒸的小笼蒸饺有4层都20多分钟了还不熟
你加淀粉干啥,用烫面,馅里放高汤或者多放油打馅,照一个方向,就出油,20分钟绝对熟
再问: 加淀粉不是看起来有点透明好看吗,另外不加高汤加水可以吗我是卖水饺啊
再答: 卖就不需要好吃了,你不想生意好?
再答: 烫面就透明,你试试
再问: 那吃起来有劲道我吃外面卖的蒸饺吃起来都很劲道不像我烫面蒸的饺子吃起来软软的
再答: 谁知道你咋做的,我做的也劲道
再问: 就是你们说的烫面擀的皮包的啊
再答: 唉,不知道