听说水烧开久了有毒,请问是真的吗?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/28 10:48:51
听说水烧开久了有毒,请问是真的吗?
如果是真的,为什么汤又煲得越久越好呢?
如果是真的,为什么汤又煲得越久越好呢?
自来水中一般都会含有一些挥发性的有害物质,水煮沸后在1~2分钟内一些挥发性的物质可以随着蒸汽挥发掉.但是煮沸的时间过长也不好.研究发现经过氯消毒的水加热后,会生成高氯化合物,对健康有害.另外水经过长时间的煮沸,水的氧含量减少,水的结构可能发生变化,造成水活性降低,水的口感差.水煮沸只能起到杀死水中微生物的作用,对减少水中重金属、非挥发性有机物不起作用.尤其是用铝、铁壶煮水时,水中的亚硝酸盐、氨等物质增加.
因此正确做法是在水煮到90℃左右,打开壶盖1~2分钟,再关火.煮沸的水最好当天喝完,不宜贮存时间过长.特别是贮存在暖壶中的水,贮放时间长称为“老化水”,而且在贮存时,微生物也容易滋生,喜欢喝凉白开的人应注意此问题.
因此正确做法是在水煮到90℃左右,打开壶盖1~2分钟,再关火.煮沸的水最好当天喝完,不宜贮存时间过长.特别是贮存在暖壶中的水,贮放时间长称为“老化水”,而且在贮存时,微生物也容易滋生,喜欢喝凉白开的人应注意此问题.
请问用久了的塑料瓶是有毒吗?
听说夹竹桃有毒,是真的吗?
听说茄子有毒是真的吗?
听说用电磁炉煮东西吃有毒是真的吗
最近婆婆从集市上买来很薄的铝容器,她说烧开水喝,请问可以用吗?我听说用铝制品在高温下有毒
烧开水倒入新暖瓶有很多晶体沉淀,绝非水垢,请问是暖瓶胆的问题吗,是否有害,用久了能干净吗
铜壶能烧开水喝吗,听说铜的会致癌,是真的吗
听说夹竹桃有毒,真的?
太阳能的水能否饮用?我一般都是用里面的水做饭、烧开水,难道真像别人所说的,用久了会致癌吗?朋友们,
新买的铁锅里刷了一层桐油,请问怎么清洗干净?(我加水烧开后刷也没能刷干净).听说桐油有毒,该怎么办呢
反复烧开的水会有毒吗?
用自来水烧开的水有毒吗?