作业帮 > 综合 > 作业

脚气病例患者应该多吃的食物是(  )

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 12:41:46
脚气病例患者应该多吃的食物是(  )
A. 精白面粉
B. 胡萝卜
C. 精白大米
D. 标准粉
维生素的种类很多,各种维生素的食物来源、生理功能及缺乏症如下表:精白面粉和精白大米的种皮在磨制过程中已去掉,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在人体内能够转化为维生素A.标准粉在制造过程中没有去掉种皮,含有维生素B1,维生素B1可以防治脚气病.
故选:D