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有关还原糖

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/15 11:30:32
,二糖是还原糖吗?
解题思路: 还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖 乳糖、麦芽糖。二糖中蔗糖不属于还原性糖。
解题过程:
解析:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖 乳糖、麦芽糖。二糖中蔗糖不属于还原性糖。