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表皮发绿的土豆能不能吃
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/15 16:46:34
表皮发绿的土豆能不能吃
稍微发绿
绿皮土豆 和发芽的土豆是有区别的,绿皮土豆 是因为土豆储藏不善被风吹到了就会变绿,可以吃,不会有什么影响.发芽的土豆是土豆储存的温度和湿度没有调控好发出了白芽,发芽后就会产生龙葵素,是一种毒药,就不能吃了.你可以自己验证下,取连个土豆,一个放在窗外,另一个包好储藏在冰箱(家里一般是储藏在菜窖里),不到两天外面的土豆就变绿了.
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